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Branche · Gastronomie & Vermietung

Direkt anfragen statt Provision zahlen.

Gäste entscheiden am Telefon, oft abends, oft unterwegs. Was sie dort sehen, entscheidet über den Besuch.

Zuerst angehen

  1. Öffnungszeiten und Verfügbarkeit selbst pflegbar machen
  2. Fotogalerie mit optimierten Bildern statt PDF-Prospekt
  3. Direktes Anfrageformular mit sofortiger Bestätigung

Ausgangslage

Wie es meistens aussieht.

In Gastronomie und Vermietung liegen die Fragen fest: Habt ihr offen? Was kostet es? Ist frei? Wie komme ich hin? Wer diese vier Fragen in zehn Sekunden beantwortet, gewinnt den Gast.

Der zweite Punkt ist wirtschaftlich größer: Buchungsportale nehmen Provision. Jede Anfrage, die direkt über Ihre Seite kommt, ist die günstigste Buchung des Jahres. Dafür muss die Seite aber besser sein als das Portal — schneller, aktueller, mit besseren Bildern.

Genau hier scheitert es meistens: Die Bilder sind gut, aber zwei Megabyte groß. Die Öffnungszeiten stimmen im Sommer nicht. Das Formular fragt nach einer Postadresse.

Typische Fehler

Was auf diesen Websites regelmäßig schiefgeht.

Nichts davon ist böser Wille. Es fällt nur niemandem auf, weil man die eigene Seite nie so liest wie ein Kunde.

01

Veraltete Öffnungszeiten

Wenn im Google-Profil noch Winterzeiten stehen, kommt niemand. Diese Angabe muss aus einer Quelle kommen und selbst änderbar sein.

02

Bilder bremsen die Seite aus

Gerade in dieser Branche entscheiden Fotos — und genau sie machen die Seite langsam, wenn sie nicht in passenden Größen ausgeliefert werden.

03

Anfragen mit zu vielen Feldern

Für eine Zimmeranfrage braucht es Zeitraum, Personenzahl, Name und eine Nachricht. Alles Weitere kostet Anfragen.

04

Speisekarte als PDF

Ein PDF öffnet sich am Handy schlecht, ist nicht durchsuchbar und für Google unsichtbar. Die Karte gehört als Text auf die Seite.

Anforderungen

Was die Website deshalb können muss.

Bilder, die schnell ladenModerne Formate, gerätegerechte Größen, Vorrang für das erste sichtbare Bild. So bleibt die Wirkung ohne Ladezeit-Strafe.
Selbst aktuell haltenÖffnungszeiten, Preise und Verfügbarkeit ändern sich saisonal. Das muss in zwei Minuten selbst änderbar sein, sonst bleibt es alt.
Kurzer Weg zur AnfrageEin Formular mit vier Feldern, sofortige Bestätigungsmail an den Gast, die Anfrage direkt in Ihr Postfach.
Die praktischen Fragen zuerstAnfahrt, Parkplatz, Check-in-Zeit, Haustiere, Kartenzahlung. Unspektakulär, aber genau danach wird gesucht.

In dieser Reihenfolge

  1. Öffnungszeiten und Verfügbarkeit selbst pflegbar machen
  2. Fotogalerie mit optimierten Bildern statt PDF-Prospekt
  3. Direktes Anfrageformular mit sofortiger Bestätigung
  4. Speisekarte oder Preise als Text, nicht als Download
  5. Anfahrt, Parken und Check-in klar beantworten

Ehrlich gesagt

Eine eigene Website ersetzt Buchungsportale nicht sofort. Realistisch ist, dass ein wachsender Teil der Gäste direkt anfragt — vor allem Stammgäste und Weiterempfehlungen, also genau die, bei denen Provision am meisten schmerzt.

Website für Gastronomie & Vermietung?

Beschreiben Sie mir Ihre Situation. Ich sage Ihnen im Erstgespräch, welche zwei oder drei Punkte bei Ihnen den größten Unterschied machen.

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